朝からぎょうざ！

有駕は一人暮らしが長いので料理をよくします。得意なのは中華とパスタ。今回はぎょうざを握りました。

有駕の得意なぎょうざは野菜主体。繋ぎ程度しかひき肉を入れず大きめのみじん切りにした野菜をたっぷり入れます

スキレットという鉄製のフライパンで焼く練習をかねてからしていたのですが流石に会得しました。小さな皿はお雛様へのお供え♪ ひな祭りでしたのでね